Premier contact frais, vivace, avec un panier débordant d’agrumes –oranges et citrons- . On se désaltère avec gourmandise ! Avec l’arrivée de la lavande, on croit tout savoir de cette eau dont la délicieuse odeur de "propre" nous renvoie à l’univers innocent de l’enfance, à des souvenirs heureux de vacances familiales dans des maisons de campagne bien entretenues. Puis on s’arrête, on est attentif et l’on devine, en arrière-plan, un bouquet délicatement épicé, composé de thym, de bergamote, de girofle et de romarin. Autant de notes chaleureuses, qui s’épanouissent lentement, enveloppant de sensualité cette composition toute éclaboussée de joie de vivre.